投资：5-10万 企业名称：满分炸串加盟总部
现在炸串还是比较热门的餐饮项目，吸引着不少人来进行投资，但是虽然不少人创业开店，但是也有部分人生意比较惨淡，那么小编为大家盘点一下开家炸串加盟店这样的创业商机有哪些原因导致门店的生意不好呢?
1、 定位不准确
我相信很多人都认为，只要把炸串开起来就行了。早期他们不了解当地市场，也没有根据市场进行门店定位。当生意不好时，我们经常从产品、服务和经验中寻找原因，事实上这可能是与当地消费者的需求不一致。
2、 不把产品当核心
开业后，炸串一般都会进行宣传来吸引顾客，但如果产品不好，那么这部分优惠吸引的顾客就无法留住，这样的情况下店铺生意是不会好起来的。
味道是炸串的灵魂，所以经营者一定要这种味道。只有做出出让顾客满意的产品，顾客才会愿意第二次来消费，否则无论宣传多少都是徒劳的。
3、 不懂营销
餐饮市场同质化严重，许多人不了解创新，不愿学习。他们只是模仿别人的促销活动，试图以低价赢得市场，然而不当的促销也会导致门店倒闭。
4、 体验度差
炸串有很多，如果你想让顾客一想吃串串就想到你的店，你必须给他们留下深刻的印象。方法就是体验。在菜品、服务和环境方面，我们可以通过给顾客提供高质量的用餐体验，自然地积累回头客。
其实，归根结底还是需要经营者的自身的努力。因为开炸串店没有大家想象的那么简单，也不是加盟后就甩手不管了，尽心尽力、多学多看，勤劳的创业者也许开的不止一家店，但懒惰的人多半会失败。
投资：5-10万 企业名称：满分炸串加盟总部
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