选择加盟无锡鸡公煲在开业前需要做哪些市场考察？-商机互通

选择加盟无锡鸡公煲在开业前需要做哪些市场考察？

2022-10-17 11:27:12 互联网

无锡鸡公煲

投资：面议企业名称：无锡鸡公煲加盟总部

无锡鸡公煲用料考究;口味的不断发掘，整理与实践，以继承经典、传承美食、提倡新派川菜的理念，注重营养均衡，精心搭配，既保证了正宗的口味，又充分考虑各地不同的饮食习惯，不仅用材上有所创新，而且麻辣鲜香的程度也有所改变，在味觉和视觉上给消费者带来全新的体验。加盟商开家无锡鸡公煲加盟店这样的创业商机在开业前需要做哪些市场考察呢？

选择加盟无锡鸡公煲在开业前需要做哪些市场考察？

1、调查鸡公煲店市场要看投资回报率
鸡公锅餐厅很多，但能成功的并不多。一个成熟的餐厅必须有完善的实力和管理体系，包括硬件和软件支持。经营者必须在开店前拥有它。资金的大方向是要明确开店需要什么设备，资金比例是多少。正式开业后，可及时计算投资回报，调整商业模式。
2、调查鸡公煲店市场要看竞争程度
现在餐饮市场经常出现的一个问题是——分组经营，通常是在一条小吃街，与几家餐厅相连。在这种情况下，除非某个人拥有足够的硬实力，否则很难脱颖而出。因此，选择一个好的。获得大概的店铺地址后，必须做的市场调查是观察附近三公里内有多少同类型的店铺，计算店铺开业后的竞争力。
除了消费者和门店占比数据外，自家菜品的口味也是影响竞争率的一大因素。对于餐厅来说，口味是核心竞争力。所以，开店前一定要了解附近其他鸡煲店的口味。建议调查附近现有的鸡公煲餐厅。如有需要，您可以点一份尝尝，然后与您自己的鸡公煲分享。口味比较，从口味的差异判断竞争率；另外，还可以研究一下热点业务的特点，开店后就可以学习了。
3.参观鸡公煲店市场，视店铺位置和大小而定
在选择位置时，注意需要选择一个好的商店。面积不宜过小，面积以16-20平方米为宜。较大的面积在实际生产过程中有很大的方便。在设计立面时，同样重要的是要注意立面的高度和门宽的宽度不小于2.5米。更宽的门宽便于销售，使店面形象更加整洁。
4、调查鸡公煲店市场取决于消费者的接受度

作为一种相对标新立异的餐饮食品，炖鸡受到消费者的喜爱并不一致。因此，在前期调研市场时，需要明确门店附近消费者对炖鸡的接受程度。如果有大量消费者不能接受鸡公煲，必须及时更改店铺地址；如果消费者对鸡公煲能接受，就需要了解自己的口味和喜好，才能开发出符合大众口味的菜单。

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