在民以食为天的餐饮市场下，越来越多的吃货以及衍生出来的吃播行业，餐饮行业在不断的追捧下逐渐升华。开一下餐饮店成为不少创业者的首选。但是，对于从未从事过餐饮行业或对餐饮行业不了解的人来说，开一家餐饮店是有很大难度的。其实，在开餐饮店之前最好去市场调研，做好创业前期准备，正所谓万事开头难，前期的基础打好了，后期的问题就会迎刃而解。那么创业初期需要哪些准备呢？下面是给到的六点意见可供参考。
一、选定目标群体
开餐饮店重要的是要定位好自己的目标群体，自己的小店主要是针对哪些人的消费呢?学生、老师或者家长或者多的人，哪一层次的人也要定位好，这样对于你接下去需要做的工作有好的方向也会让你做的准备好发挥出来。
二、选好开店的位置
开店的位置是重要的，比如你的店是针对上班族的白领，那么你就需要将店开在那些办公的地方，这样才会有人量，才会有人来。如果你是做一些小吃类的，可以选择在学校周边的地方来做，这样学生也比较多，消费就会高了。不过做学生的生意会遇上寒暑假问题，所以得考虑好。
三、做好门面的装修
无论你的店是大还是小，门店的装修以及环境都显得重要。别人来你这是为了让自己得到自己的需求的，对于饮食，每个人对于餐饮店的环境的要求也是高的，人们不会选择去很脏的店去吃饭的，而会多去门面干净的店去消费，尽管贵一点，他们也是会接受的。
四、选好自己要卖的产品
自己想卖的东西，想呈现给消费者的食物要有自己的特色，同样是面馆，每家都有自己的特色，如果你的只是很平淡的一种的话，那么就很难留住消费者。同时你的厨艺也要有定水平，口味和配料不能差，否则回头客会很少的。
五、做好服务工作
一般人去餐饮店就是想让自己一下，如果自己的小店有音乐那就好了，同时对于用餐者要提供好服务。如果消费者点了一样食物后那么尽快做好，不要让别人等太久了。同样适当送一些饮料或者汤也是好的，这样的服务别人才会认可。
六、重视营销推广
刚开的店要做好开店优惠，先把自己的品牌推广出去，让多的人知道自己的店，然后在进行宣传，可以通过微信或者送礼物或者优惠措施来让多的消费者愿意到自己的小店来，营销推广的工作是定要好好做的，这样才能让自己的店做得越来越好。
以上就是几点关于开餐饮店前期需要的工作，如果没什么经验，建议可以加盟一个靠谱的品牌，加盟店铺相对简单一点，总部提供扶植，店员培训、技术支持、店铺经营体系、管理模式等一站式服务，开店有保障。总部会根据店面提出的需求，制定合适的解决方案以及活动策划。总部以实现加盟商的价值为核心，不断提升加盟店铺的客单量，以此给加盟商创造更多的收益。
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