投资连云港面条加盟店该如何运营才能确保门店盈利？-商机互通

投资连云港面条加盟店该如何运营才能确保门店盈利？

2022-09-27 09:15:16 互联网

连云港面条加盟

投资：2-5万企业名称：连云港面条加盟总部

连云港面条主打特色产品为日式拉面，以独特酱汁加入猪骨或者鸡骨熬制而成的浓缩高汤，再配以玉米、叉烧、海苔、海鲜、豆芽等配菜，清汤面口味清淡，面汤清澈见底;酱汤面以日式大酱为主料，酱香浓郁扑鼻，令人食指大动。对于加盟商来说开家连云港面条加盟店该如何运营才能确保门店盈利呢？

投资连云港面条加盟店该如何运营才能确保门店盈利？

1、面馆装修摒弃奢华
面馆装修完全不需要搞得那么奢华，富丽堂皇，只要装修效果与面馆匹配度一致即可。可是，有部分老板总是在装修上不但耗费了很多精力，而且还给装修公司搞了一大笔“福利”，这种做法完全是本末倒置，顾客是需要就餐体验环境，但更在乎面的味道能不能抓住他们的“胃”!
2、门头设计简单明了
再来看门头设计，无论是Logo，还是门头招牌的名字，一定要简单明了，一目了然，原则是好认、好读、好记，这样更容易让顾客记住你家面馆，也利于传播和分享。
合作商朋友可以去印证一下，但凡商圈和选址没问题，经营品类基本相同的面馆，门头设计复杂，招牌有生僻字，又难记的面馆，生意多数不会很好。
3、出品稳定服务细致
众所周知，面馆是受众人群非常广泛的一个品类，但是，真正要经营好，也不是那么简单。
例如：一款招牌面，无论是新顾客还是老顾客，一直保持面馆的服务标准。老顾客来过几次就基本知道他吃辣不吃辣?加不加面?喜欢哪些凉菜?这位顾客姓什么，热情待客，每次给客人上餐的时候，不能用手碰到碗的边沿，即使饭点高峰特别忙，也要每隔半小时左右，检查洗手间的卫生情况等等。
4、精准选址重中之重

有两家面馆，品类几乎一模一样，经营能力相差无几，味道差别也并不大，距离30米左右，每到饭市，一家面馆人声鼎沸，吃面还要排队，再看另一家，门可罗雀，店内人群稀松。

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