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投资鲸选季便利店超市该如何做好门店的商品采购?

2022-09-09 10:59:45 互联网

鲸选季JIMPICKGO便利店超市更以“更贴身、更周到、更便利”为出发点,24小时营业,年终无休,一公里内免费送货。让居民在家门口就可以解决各种日常需求,力做全天候生活服务家。对于加盟商来说该如何做好门店的商品采购呢?

投资鲸选季便利店超市该如何做好门店的商品采购?

1、种类选择要仔细
超市商品的种类应该尽量齐全,品项力求宽广,以满足更多顾客的需求。一般建议选择80%以上的顾客都会需要的商品,如生活用品、食品和生鲜等。避免进一些冷门的商品,而且要以回转快且销售量大的商品为主力。
2、商品结构要合理
不管什么品类的商品,都有一个组织结构,如畅销品(主力商品)、辅助性商品(知名度低但有价格优势)和诱导性商品(强调款式及品位),在采购时,我们就要考虑到各类结构的配比,才能尽量保证商品的销量。
那么商品结构的正确比例是多少?一般来说应该是畅销品占30%,就是辅助性商品占60%,诱导性商品占10%。
3、好质量保证好销量

想保证超市东西卖得多且快,就不要只做一次性生意,而是要想办法将顾客发展成回头客。这不仅仅是靠商品的品类多和价格低就能做到的,更重要的是严格保证商品的质量,杜绝采购任何低价值三无商品。不仅要让顾客觉得物有所值,还要让顾客买得放心用得安心。

投资鲸选季便利店超市该如何做好门店的商品采购?

做好超市商品采购的工作,就是为超市的成功经营打基础,不仅能帮助促进销量的提升,更能展现出超市本身的专业性,让顾客产生信任的情绪,并增加顾客粘性。如此一来,再配合好的营销手段,还怕没钱可挣吗?

编辑: 浩杰

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