叶千华说过:“江南文化是一种意境文化,一种诗情文化,一种画意文化,一种韵味文化,一种秀美文化。它蕴含在山水花木月夜晨昏之中,在雨露岚雾中缠绵,有着禅意般的美丽。” 江南美景,有小桥流水,金桂飘香,有落月乌啼、霞霜满天,有江枫渔火和不眠人。当然,最少不了的是餐桌上的好滋味。
江南是鱼米之乡,也是美食天堂,传承千年的美食点心,品类繁多,比比皆是,浓郁的美食文化底蕴下,江南小镇应运而出。“乐食江南,真镇好味”,江南小镇注重品牌的氛围打造,着重“真好材,本来味”的属性,用“江南小吃”元素,打造馄饨,小笼包,米饭面条等多款大众爆款,口味清淡,鲜美健康,迅速抢占消费者消费动机,形成品牌核心优势,与此同时,品牌定位“小镇真好味,流水知江南”,进一步赋能品牌,将“江南味道”渗透品牌无余。
一提到“江南味道”,小笼包首当其冲,小笼包起源于江南常州府(今 江苏省常州市),小笼包是根据由中原地区美食之一的汤包后传播进入江南地区 而经过江南地区当地改进制作而来,后又得到发展和演变而成。小笼包是常州、无锡、苏州、南京、上海、杭州、宁波、嘉兴等长江以南地区著名的江南传统小吃。江南小镇遵循古法秘制,拥有三款皮薄透明、卤汁丰富、蟹香扑鼻、肥而不腻、汁水浓郁、肉馅鲜嫩的小笼包。
Top1玲珑无锡小笼包
无锡小笼包以皮薄卤多,口味鲜甜而誉遍江浙,江南小镇选用上等面粉制作,选料精细,,味鲜不油,鲜香非常。
Top2虾仁鲜肉小笼包
小笼包里放了整整一个大虾仁,虾仁的鲜香加上猪肉的清甜,“重馅薄皮”,每一口都是清爽甘甜。
Top3蟹粉鲜肉小笼包
新鲜出炉的小笼包流出的汤汁浓郁金黄,馅料调味自然清爽,不腥不腻,搭配调制的醋汁,蟹味鲜甜。
除了小笼包,江南小镇还有各类馄饨,面条,特色盖浇饭,春卷等优质小吃,传承千年的经典美食和点心,品类繁多,味道精美,营养丰富。现代都市快速发展,都市一族的工作与生活紧张忙碌,集营养可口便捷于一体的餐饮体验难于寻找,而江南小镇选择多,质量营养有保证,价格便宜胜过自己做,少了一份做菜做饭的压力,少了积分品尝经典美味的悠闲和自在,这种感觉真好!