小薇薇西昌自助烤肉始于成都餐饮风格，源于凉山民族文化。多年来一直坚持品质、口味为经营之本，好食材才有好口味，每日精选优质食材，独家秘制调味酱料，以极具风味与性价比的产品，深受消费者喜爱。那么对于加盟商来说在选择小薇薇西昌自助烤肉加盟店开业前需要做哪些准备工作呢?

一、开烤肉加盟店要先找店面位置

烤肉加盟店的店面位置对于烤肉加盟店铺来说是比较重要的，它关乎着店铺今后的流量问题。开一家烤肉加盟店对店铺的面积没有太大的要求，但是对位置有要求，寻找店面的过程中不能马虎，不能因为心急而随意定下一家店铺位置。创业并非儿戏，开店的也是自己赚来的血汗钱，每一分都不容易，不能轻易就打了水漂，找店面这一步骤一定要仔细考虑。

二、开烤肉加盟店要定制好菜单

一份好的烤肉菜单可以说是推出烤肉加盟店的敲门砖，它能够提升顾客的客单价，对菜单的设计要好好研究一番，看看自己店铺的形象是往哪一个方面走，先定位好，有一个整体的范畴，这样在后期烤肉用品设计上就会省很多力气。虽然前期没有想好后期可以做调整，但是费时又费力，实在不是很划算。

三、烤肉加盟店的装修风格

做好自己的店铺形象规划之后，烤肉加盟店的装修风格要与之呼应，不能你是你，他是他，要知道，你们是一个整体，这一点不能忘。有大体方向之后跟设计人员好好商量，根据自己的店铺面积大小设计一个整体的风格。找装修公司对自己的店铺进行装修时自己也要参与进去，实施监督，不能因为有设计图就甩手不管，一旦不满意，麻烦的还是自己。

四、采购烤肉加盟店所需设备及原材料

烤肉工序要借用相关的设备来完成烤肉的制作，规划好资金，选择适合自己的烤肉设备，以实用为主。烤肉毕竟是食品类的产品，在原材料的选用上，要新鲜健康，新鲜的材料做出来的烤肉产品才会美味又健康。创业者在购买食材时，不能一次购买太多，要适量，根据店铺的需求做好计划，进行调节，一定要保证食材的新鲜。

小薇薇旨在打造中国自助烤肉天花板，助力中国烤肉新发展，在传承与发扬西昌烤肉文化的同时，结合现代企业的发展，融产品研发、品牌连锁、品牌联营、标准化原料厂房、中央物流配送、西昌助农产品开发等多元化于一体，致力于打造成中国自助烤肉标杆品牌。