柠柠壹奶茶是一家集食品研发、技术开发、餐饮连锁特许经营、餐饮信息和规划服务为一体的综合性餐饮连锁特许经营企业。凭借强大的技术研发和品牌运营实力，成功经营了多个成熟的餐饮连锁特许经营项目和全国数千家合作商店，是一家专业的餐饮连锁经营服务提供商。
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柠柠壹奶茶目前正在调整奶茶，拥有厦门的创意食品团队。该团队聚集了受欢迎的餐饮厨师和90年代后的前沿，具有强烈的创造性精神。用90年代后的食品专家珍妮的话来说，厦门创意茶的团队是任何品牌都无法模仿的。厨师的经验和微博食品专家的影响是无法衡量的。
与团队一样，厦门茶以创意文化为体验，无论从产品、服务还是文化理念，完全回归绿色、健康环保的快乐饮食需求，如另类品牌名称与传统烹饪技术的结合，完成创意文化的沉淀，给人一个鲜明的声誉标志。
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