炸鸡凭借外焦里嫩、香酥可口的特点获得了众多吃货的青睐，在小吃界称霸。此外，有不少加盟者觉得开一家炸鸡为主的小吃店是一个不错的选择，因为它成本低、运营简单。那么，今天小编就以叫了个炸鸡为例给大家分析一下开一家炸鸡店利润怎么样。

首先从成本上看。开店前期成本主要在于店面投入，包括加盟费用、房屋租金(店面5平方米到30平方米)、装修费、设施 (烧炸炉、冰柜、陈列柜等)的购买，大概在10万元左右。其中加盟费用根据店铺规模而定：小型加盟店铺操作简单，投资费用在两万元左右;中档加盟店铺套餐更加丰富，投资费用在两万五左右;旗舰店经营产品的范围更广，可以享受叫了个炸鸡总部提供的很多的优惠政策和有限配送权，所需要的投资费用在三万块钱左右。

炸鸡店中后期的成本主要在于员工工资和原材料。原材料一块鸡肉的成本在2-3元，加上面粉、辣椒、胡椒等调味料，成品炸鸡成本大概在5元左右。员工需要掌握食品卫生相关知识、具备一定经营能力2-3人。根据不同的地区的员工月工资在2000-3000元左右浮动。

在了解了成本之后，我们再来看一下叫了个炸鸡的销售。炸鸡出餐速度快，在选址合理的情况下，店铺客流量十分可观，在大学城等地单日客流量能达到两三百人。叫了个炸鸡还为食客们制作出不同口味的食物，比如甘梅、孜然、麻辣等，能最大限度地满足食客的需求。此外叫了个炸鸡作为一个多样化的店面，除炸鸡外店面中还有肉串、鱿鱼、烤肠、甜点等多种食物以及奶茶、奶昔等饮品，搭配食用使得顾客对叫了个炸鸡好感倍增。

前面我们提到成品一只鸡腿成本大概在5元左右，而在销售过程中，一只鸡腿售价在8到10元之间，毛利不低于52%，店铺的纯收入一般在店铺营业额的20%-30%左右。

通过计算一个10平米的叫了个炸鸡加盟店，月营业额10万元其中利润有2-3万元。除去前期投资半年左右即可开始盈利。

以上就是叫了个炸鸡的利润分析了，相信大家对这个品牌利润已经有了一定的了解。如果大家对这个项目感兴趣，想要了解更多加盟信息，可以在下方留言或者电话联系我们，我们会有专门的客服人员为大家服务。