烧烤是非常古老的美食，火的艺术，随着时代进步进化出多种模式，不变的是人们对它的热爱。烧烤店市场火爆，创业者和投资者产生极大的兴趣，纷纷想加盟烧烤店，在加盟之前要了解相关情况，有人好奇加盟烧烤店的利润大概怎么算？小编来为大家答疑解惑。
烧烤店概怎么算
1.蔬菜类
在烧烤店中，蔬菜是利润最为丰厚的了，因为它的，售价高，就像烤土豆片，土豆的市场售价一斤在2块钱，而一斤土豆做成土豆片可以三盘售卖，算上火炭加烧烤料成本在1.5，而卖出的价钱一盘在6，400%的利润可以说是非常心动了。
2.肉类
中国人无肉不欢，来吃烧烤的基本每桌都会有几盘肉，所以肉类在烧烤店中销量是最大的，正是因为这样，它的利润也是非常可观的，牛，羊肉的价格一直稳定居高，所以算下来利润在30%，而鸡和猪肉价格就偏低，点餐量也很巨大，而概在50%，这样看，肉类的利润就在40%左右。
3.酒水
在吃烧烤的时候，都免不了点些饮料和酒，在这其中，酒的利润也是不容小觑，酒的话，一般都是一桌一打一打的点，不喝的话也会点些饮料，矿泉水像是矿泉水一瓶成本在五毛钱，而售价则在2元，啤酒成本在1.8一罐，售价就到了4元，这样看利润确实很高。
4.海鲜类
海鲜在烧烤店中售价是最高的，因为他的成本高，所以定价高，利润也能高达200%，但是海鲜不好存储，容易出臭，损耗较大，要根据店内的实际情况进行采购。
以上，小编已经详细为大家介绍清楚烧烤店的成本利润该怎么去算，烧烤店的利润空间很大，用心经营烧烤店可以很快回本，获得不错的收益。
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